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Cucina

"Amare è mangiare insieme."
Muriel Barbery


"A tavola ci si incontra, si chiacchiera, ci si rilassa, si ride... talvolta ci si punzecchia, ma il buon cibo fa da paciere.
È capace di restituire il buonumore persino al termine di una giornata faticosa."
Antonino Cannavacciuolo


"Bisogna valorizzare l’equilibrio dei contrasti, in cucina e nella vita."
Davide Oldani

CENA

La nostra missione è quella di abbracciare le esigenze di tutti i nostri ospiti, per questo la nostra cucina è sempre pronta a soddisfare le vostre richieste.

Quest’anno il menù sarà una novità! Ci sarà la proposta a la cart, che comprenderà la scelta di antipasti, primi e secondi.
Vi sveliamo qualcosa in più… per accontentare ogni nostro ospite, ci saranno sempre: il piatto classico, il piatto tipico, il piatto vegetariano e il piatto di mare.
Ogni piatto racconta la sua storia, nell’abbinamento tra l’armonia dei colori, l’essenza degli aromi e il piacere di assaporare quello che il nostro territorio ci dona.
Concludiamo con un po’ di dolcezza… la nostra cucina è lieta di concedervi un ultimo sfizio, oltre ai dolci classici, ogni sera troverete come proposta l’ispirazione del pasticcere...

COLAZIONE

Mhhh… il dolce profumo dei cornetti appena sfornati che ti fa sognare la classica colazione all’italiana.

Lasciati travolgere da tutto ciò che puoi trovare sul nostro buffet… dal pane preparato in casa, lo yogurt direttamente dalle malghe, la frutta fresca e la nostra centrifuga del giorno, le torte e i dolci preparati con passione dalla nostra pasticceria e molto altro…
Ma non dimenticare di provare anche le colazioni internazionali che ti vengono preparate direttamente dallo Chef!
Vuoi prolungare il momento di relax la mattina? Richiedi tutte queste bontà direttamente in camera!

MERENDA

Sei appena tornato da una giornata intensa sulle piste da sci, magari dopo aver concluso il giro del Sellaronda...

...entra in hotel e lasciati travolgere dal profumo dei biscotti appena sfornati, dal calore degli infusi di tè, dal piacere di ritrovarti con la tua famiglia e l’entusiasmo nel raccontare l’esperienza unica che solo lo sci ti può regalare.

La nostra cucina

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Proposte da vivere

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